Além da arte expressa em ensaios fotográficos, como mostramos em "Ainda no lanchinho..." e "Dois pesos, uma medida" , o tema alimentação também está presente na 7ª arte, o cinema, como também já apareceu por aqui, em "Alvo: crianças". Abaixo, algumas sugestões de filmes, retiradas do blog José Luiz Quadros de Magalhães que tem como plano de fundo, ou até mesmo plano principal, questões relacionadas à alimentação.
FILMES:
Texto de José Luiz Quadros de Magalhães
O segundo filme é também uma obra de arte. Interpretações primorosas e uma história inspirada marcam este filme brasileiro que mostra a força do ato de alimentar; o poder que vem desse ato. A história central é de um homem migrante, que chega do nordeste em São Paulo. Este homem aprende muito bem o que lhe é ensinado. Este é o mote central: pessoas que aprendem muito bem com a vida. O problema é que a vida é dura, difícil e implacável. O filme também aborda a completa estupidez do sistema carcerário (penitenciário) e a ineficiência do Estado penal do mundo neoliberal presente. Excelente experiência. Imperdível!
O terceiro filme nos fala de diversidade e intolerância. A desconsideração do outro, considerado diferente, e que por isto será excluído e perseguido. Neste caso, ciganos. Fala do medo de conhecer o novo e como são patéticos os conservadores que temem tudo o que não compreendem e reagem com violência ao novo, ao incompreensível. O filme fala também de magia e de mistério; o mistério da vida expresso no alimento que mantém a vida. O filme é "Chocolate" e apresenta a fantástica Juliete Binoche no papel principal.
O próximo filme é o mexicano "Como água para chocolate".
Finalmente, o ultimo filme é o imperdível dinamarquês "A festa de Babete".
Texto de José Luiz Quadros de Magalhães
O primeiro filme fala da diversidade; da força das
coisas pequenas; da beleza dos detalhes, dos pequenos toques; da força
imensa da sutil sensibilidade; da atenção. O pano de fundo deste filme fabuloso
é o conflito entre gregos e turcos no momento de construção do estado nacional
turco. A brutalidade e insensibilidade da uniformização; do preconceito;
da generalização versus a sensibilidade, a beleza da diversidade e do amor.
Imperdível: "O tempero da vida"
O segundo filme é também uma obra de arte. Interpretações primorosas e uma história inspirada marcam este filme brasileiro que mostra a força do ato de alimentar; o poder que vem desse ato. A história central é de um homem migrante, que chega do nordeste em São Paulo. Este homem aprende muito bem o que lhe é ensinado. Este é o mote central: pessoas que aprendem muito bem com a vida. O problema é que a vida é dura, difícil e implacável. O filme também aborda a completa estupidez do sistema carcerário (penitenciário) e a ineficiência do Estado penal do mundo neoliberal presente. Excelente experiência. Imperdível!
"Estômago"
O terceiro filme nos fala de diversidade e intolerância. A desconsideração do outro, considerado diferente, e que por isto será excluído e perseguido. Neste caso, ciganos. Fala do medo de conhecer o novo e como são patéticos os conservadores que temem tudo o que não compreendem e reagem com violência ao novo, ao incompreensível. O filme fala também de magia e de mistério; o mistério da vida expresso no alimento que mantém a vida. O filme é "Chocolate" e apresenta a fantástica Juliete Binoche no papel principal.
O próximo filme é o mexicano "Como água para chocolate".
Esta expressão vem do fato de no México preparar-se
chocolate com água fervente e não com leite. Assim, quando se diz que uma
pessoa está "como água para chocolate" é porque ela está fervendo, ou
de raiva ou de amor. Ou os dois.
O filme é de Alfonso Arau e é baseado no romance de sua
esposa Laura Esquivel que merece ser lido. O romance é dividido em 12 capitulos
(cada capitulo para cada mês do ano) que começam sempre com uma receita. O pano
de fundo que inspira a estória é a revolução mexicana.
Nas receitas estão presentes ingredientes que aparentemente
são incompatíveis, são muito diferentes, mas é justamente esta característica
que torna a comida mais atraente, mais gostosa. Imperdível.
Finalmente, o ultimo filme é o imperdível dinamarquês "A festa de Babete".
Depois de tanto chocolate convém esperar um pouco para ir ao
banquete de Babete.
Babete, fugindo da repressão violenta à comuna de Paris
(1871) se refugia em uma pequena cidade dinamarquesa onde passa a viver como
faxineira e cozinheira em uma casa de família. Depois de 14 anos ela ganha um
prêmio na loteria e gasta todo o seu dinheiro para fazer um jantar em homenagem
ao aniversário do pastor. Por que Babete gastou todo o dinheiro ganho para fazer
um maravilhosos jantar para a comunidade? Por que alimentá-la?
